tag:blogger.com,1999:blog-33283644253579585512024-03-05T07:12:24.218+03:00YEMEK KOÇUYemek ve Yaşama DairUnknownnoreply@blogger.comBlogger56125tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-60784199523048354362012-02-07T21:48:00.000+02:002012-02-07T22:10:43.708+02:00KREMALI BAKLAVA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMgKMenTevbGiHTtkWT7mNFN7uLwdLMAw4H3FVFAGLlpY6Ne7QmrWkMMxaiGzRfHxqjb7UgAD82vDdOM4GqEy-KkyXk8pXvxsIrykfNWToiu2NkrZ-oDt5neZTIPI3ltn6UTEwIvewxwt/s1600/ads%C4%B1z.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMgKMenTevbGiHTtkWT7mNFN7uLwdLMAw4H3FVFAGLlpY6Ne7QmrWkMMxaiGzRfHxqjb7UgAD82vDdOM4GqEy-KkyXk8pXvxsIrykfNWToiu2NkrZ-oDt5neZTIPI3ltn6UTEwIvewxwt/s200/ads%C4%B1z.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">KREMALI</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">6 adet yumurta</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 paket krema</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 su bardağı şeker</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 paket vanilya</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Baklavalık yufka</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ceviz </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">YAPILIŞI:</span><br />
<ul>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">1 </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">adet baklava yufkasını masaya serin her tarafına gelecek şekilde cevizini yayın, elinizle kısa kenarından büzdürerek toplayın ve yağlanmış fırın kabınıza yayın. Fırın kabınızı doldurana kadar her baklava yufkasına aynı işlemi yapın.</span></li>
<li><span style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Fırın kabınız dolunca 200 derecede pembeleşene kadar pişirin.</span></span></li>
<li><span style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Sosu için yumurta, krema,yağ,şeker,vanilya ve kabartma tozunu çırpın.</span></li>
<li><span style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pişen tatlınızı fırından çıkarın ve sos malzemesini üzerine dökün,tekrar fırına verin.</span></li>
<li><span style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Üzeri kızarınca (sosu iyice çekmiş olmalı) fırından çıkarın.</span></li>
</ul>
<span style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Afiyet </span><span style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">olsun</span><span style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-3518497447278918312012-02-07T21:24:00.000+02:002012-02-07T21:24:06.800+02:00BUGÜN BENİM DOĞUM GÜNÜM<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: verdana; font-size: 1.05em; line-height: 21px; margin-bottom: 7px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify;">
<strong>Mutlu Yıllar</strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: verdana; font-size: 1.05em; line-height: 21px; margin-bottom: 7px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify;">
Bu gün dünyayı istediğin bir renge boya<br />Rengârenk batan günü al karşına<br />Bir renk de kendinden kat<br />Çocuklar gibi saf, temiz ve berrak<br />Kapat gözlerini bir hikâye yarat<br />Vazgeçme hissedilir biraz da sıcaklığını kat<br />Kalbindeki elleri bırakma sıkıca tut<br />Çünkü varlıktır sevgiye en güzel kanıt<br />Yalnızlığın saltanatını sür, sür ama<br />Birikmiş sevginden, herkese bir parça ver<br />Bir tebrik, bir arama bin umuttur insana<br />Mutlu yıllar, mutlu yıllar sana …</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCoz2U8I58viJhG-rzWolNlTy_rZ8NW5qrYfEHlkthaS-1OlbJ6veWc8hPO3nh6gnrpcgwrh6mRJevGO2_rdSX31Ao7HMit7bFcJgxSyiA050xzQt05iZcfzLyWeUhUR9UT06MXFLEq_Su/s1600/kedi_resim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCoz2U8I58viJhG-rzWolNlTy_rZ8NW5qrYfEHlkthaS-1OlbJ6veWc8hPO3nh6gnrpcgwrh6mRJevGO2_rdSX31Ao7HMit7bFcJgxSyiA050xzQt05iZcfzLyWeUhUR9UT06MXFLEq_Su/s320/kedi_resim.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: verdana; font-size: 1.05em; line-height: 21px; margin-bottom: 7px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify;">
<strong>Can YÜCEL</strong></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-60435140660799692502008-10-19T21:24:00.002+03:002008-10-19T21:29:46.633+03:00Fincanımdaki Kalp<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK2bOWN2qqzWTfBEu26lhDG6DnmQRiYwFi-K4tBBkIwL4GalPAf0aJQFI45E-j3tNNDT-z-Whvgkd8ETLu441DzL44H9cOxxxN5Ap1uOBggBbdZLPmV0XlHygAkFmqpt_dGkPHBkC5ueiF/s1600-h/P1040828.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258933662971399778" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK2bOWN2qqzWTfBEu26lhDG6DnmQRiYwFi-K4tBBkIwL4GalPAf0aJQFI45E-j3tNNDT-z-Whvgkd8ETLu441DzL44H9cOxxxN5Ap1uOBggBbdZLPmV0XlHygAkFmqpt_dGkPHBkC5ueiF/s400/P1040828.JPG" border="0" /></a><br /><div></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-80254873467662851642008-10-12T18:25:00.012+03:002009-03-30T17:49:49.989+03:00Moka Dilimleri<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkn3FIcZ0k-VakqLbXFZMUFlwAzg1UwvepmAx7DTyjcSEkb9NGNWitskRtSDDFR8oiPhPkZ-J4j4VC_YReJGTlLZlUnncblz_4BvrF6kTzilwKprQjJ3t-13n0Ni93kmwec7b3x7wNLhHZ/s1600-h/P1040821.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258834352246043346" style="CURSOR: hand" height="372" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkn3FIcZ0k-VakqLbXFZMUFlwAzg1UwvepmAx7DTyjcSEkb9NGNWitskRtSDDFR8oiPhPkZ-J4j4VC_YReJGTlLZlUnncblz_4BvrF6kTzilwKprQjJ3t-13n0Ni93kmwec7b3x7wNLhHZ/s400/P1040821.JPG" width="351" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 Yumurta</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">5 kahve fincanı toz şeker</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">6 kahve fincanı un</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 kahve fincanı süt</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">150 gr.erimiş yağ</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 yemek kasığı kakao</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 paket kabartma tozu</span><br /><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:85%;color:#cc66cc;">(Fincan türk kahve fincanı)</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yapılışı :</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Sonra diğer malzemeleri ilave edip,iyice karıştırın</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yuvarlak borcama yada o büyüklükte tepsiye dökün</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">180 derece fırında 60 dakika pişirin</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üstü için malzemeler :</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kek pişerken karışımı hazırlayabilirsiniz.</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">4 kahve fincanı pudra şekeri</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">4 yemek kaşığı erimiş yağ</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 yemek kaşığı granül kahve</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 yemek kaşığı kakao</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 paket vanilya</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 fincan su</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yapılışı :</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üst malzemesinin hepsini mikserle karıştırın</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Fırından çıkan sıcak kekin üzerine dükün</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kekin üzerini hindistan cevizi ile süsleyin</span><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#33cc00;">Devam edin çalmaya; içerideki coşku sonunda pencereyi açar ve orada kim var diye dışarı bakar.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#33cc00;">MEVLANA</span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-66145601449269253532008-10-12T18:08:00.005+03:002008-10-12T19:10:27.759+03:00Tavırlarımız<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgorarL9IlXUjM0IxBKbkbm3Ep0gyTvugYC_uNsXdHKyvZkYWRGPnNbhNpg878MFqeFWxy1VjPXWI4M7qdCv4Z5UkSPwR4dYM9uIkkf-UH2fm0ykoHXbzBqcc6wyNpUVURVTp7v2IwxYvMY/s1600-h/J0236210.GIF"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256284960352847106" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgorarL9IlXUjM0IxBKbkbm3Ep0gyTvugYC_uNsXdHKyvZkYWRGPnNbhNpg878MFqeFWxy1VjPXWI4M7qdCv4Z5UkSPwR4dYM9uIkkf-UH2fm0ykoHXbzBqcc6wyNpUVURVTp7v2IwxYvMY/s400/J0236210.GIF" border="0" /></a><br /><div><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Her tavrımız, üzerinden rönesansı yaşamamız gereken, bir özelliğimizi anlatmaktadır.<br /><br />Düşünceler ve bedenin, inanılmaz bir hormonide çalıştığını görmek için tavırlara bakmanız yeterli.</span></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"> <span style="font-size:180%;"><span style="color:#ff6666;">Tavır almak!!</span> </span></span></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Negatif düşüncelerin bedensel görünüşleridir.<br />Özde negatifliğe itiraz eden enerji sistemimiz, bunu tavır olarak göstermeye çalışır. Bakışlarımız bunun en mükemmel yansımasıdır.</span></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br />"Uffff ya" tavrı!!<br />"Yine mi sen kardeşim" tavrı!!<br />"Bu kadar da olmaz ki kardeşim" tavrı!!<br />"Bıktım usandım artık" tavrı!!<br />"Ben bilirim tavrı!!<br />"Ukala ne olacak" tavrı!! </span></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br />Tavır yerine, konuşma dilini seçmeye ve karşınızdakinin içinde bulunduğunuz durumu anlamasını sağlamaya ne dersiniz?<br />Binlerce değişik açıdan bakan gözleri yormak yerine, elleri, kolları, bacakları değişik pozisyonlarda sunmak yerine, iletişim için geliştirdiğimiz konuşma yeteneğimizi kullanıp, kolayı seçmeye ne dersiniz?<br />Düşünce, beden, ruhun üçlüsünün, yani kendimizin ne tür bir harmoni içinde bulunduğu görmek için tavırlarımıza bakmamız yeterli olacaktır.</span></div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span><br /><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="font-size:100%;color:#33cc00;">Eğer insanlar anlayışlı ve sakin olabilirlerse, cennet de dünya da onların olur.</span></span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="font-size:100%;color:#33cc00;">LAO TZU</span></p></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-51897168862428153702008-10-12T17:53:00.006+03:002008-10-12T19:14:24.753+03:00Herkes bizlerin istediği gibi değil, olması gerektikleri gibidir<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH-qQMqrBoQZEj5gjPHvKrs2I5Jxgre9NWhlNoDLfmOG8KJI6q93NIzpqcdyEpE4wFUqgEyy6EedYVJPLiSz4fjm7KFBEPDG6rvj1JdQ_LaROEDK-HX8yzDPOLAFJs7vgNes6Rk6PopDh3/s1600-h/J0288861.GIF"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256283520555140178" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH-qQMqrBoQZEj5gjPHvKrs2I5Jxgre9NWhlNoDLfmOG8KJI6q93NIzpqcdyEpE4wFUqgEyy6EedYVJPLiSz4fjm7KFBEPDG6rvj1JdQ_LaROEDK-HX8yzDPOLAFJs7vgNes6Rk6PopDh3/s400/J0288861.GIF" border="0" /></a><br /><div><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yargılarımız ve yargılarımız.</span><br /></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Çocukluğumuzdan beri, büyürken bizimle birlikte büyüyen ve gürbüzleşen yargılarımız.</span><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yargı sistemimiz öylesine gelişmiştir ki, etrafımızda ne olursa olsun, aklımıza ilk gelen düşünce <span style="color:#33ffff;">YARGILARIMIZDIR.</span></span></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="color:#33ffff;"><br /></span>Yargılarla dolu günlerimize bir göz atarsak;</span></div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /><div>"Babam da bağırmadan konuşamaz",<br />"Annem de laftan anlamaz, sürekli dırdır eder",</div><div>"Bu kadın ne kadar çirkin, makyaj yapsa ne olur ki",</div><div>"Şu adama bak, o boyla o arabaya hiç yakışmış mı?",</div><div>"Bu adamın doğru bir iş yaptığı yok". Bu örneklere siz daha binlercesini ekleyebilirsiniz.</div><br /><div>Biri size "kahve mi, çay mı içersiniz?" diye sorduğunda, cevap kahve de olabilir çay da. Bunun nedeni sadece tercih etmenizdir. Hiç çilek niye kırmızıdır diye sorgular mısınız? Yaptığınız sadece çileğin lezzetini düşünmektir. Kişileri ve olayları oldukları gibi kabullendiğinizde de hayatınız lezzetlenir. Değiştirmeye uğraşmayın. Başaramazsınız. İşin sonunda, siz mutsuz ve huzursuz olursunuz. Bunca yargılama içinde, kendinizi unutuyorsunuz ve sadece bir yargı makinesi haline geliyorsunuz.</div><br /><div><span style="color:#000000;">HERKES BİZLERİN İSTEDİĞİ GİBİ DEĞİL, KENDİ İSTEDİKLERİ GİBİDİRLER.</span></div><br /><div>Yaydığımız frekansa uygun olanlar bizimle hayat yolunda dansa devam eder,uymayanlar ise farklı yollarda. Evrensel aşk tadında kaldıgımız sürece etrafımızdakiler ve içinde soludugumuz olaylar bu frekansda seyredecektir.</div><br /><div></div><div><span style="font-size:100%;color:#33cc00;">Göze en kolay görünen mutluluk, ancak biz onu içimizde dönüştürdüğümüzde kendini ortaya koyar.</span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-77284694450513110502008-06-16T18:11:00.011+03:002008-09-25T21:17:06.672+03:00Muhallebili Kadayıf<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidhhdef4hLtdrX9URUQpkTzDvQx7ZimSsmYb4wUifu-fwTrRPifvGmVXzQSs51-33pLSAVtJFp7hRK1c3xXSSszauzFlXBe4T0QmDYj6S0DMfcIhgAZlkUnVeUMJUm9g-iD_957dbUtm2q/s1600-h/kadayıf.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5250024453611878562" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidhhdef4hLtdrX9URUQpkTzDvQx7ZimSsmYb4wUifu-fwTrRPifvGmVXzQSs51-33pLSAVtJFp7hRK1c3xXSSszauzFlXBe4T0QmDYj6S0DMfcIhgAZlkUnVeUMJUm9g-iD_957dbUtm2q/s400/kaday%C4%B1f.jpg" border="0" /></a><br /><div><br /><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span><br /></div><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım kilo çiğ kadayıf</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı şeker</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı dövülmüş ceviz</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Muhallebisi için :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 kilo süt</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım su bardağı şeker</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 yemek kaşığı un</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 yemek kaşığı nişasta</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 paket krem şanti</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı soğuk süt</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kadayıfı sıvıyağ ile geniş bir tavada veya tencerede kavurun. Ardından şeker ve cevizi ekleyip biraz daha kavurun, ocaktan alın.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Krem şanti ile 1 bardak sütü iyice çırpın, buzdolabına koyun.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 kilo süt ile un, nişasta, şekerle muhallebiyi pişirin ve ılımaya bırakın.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ilındıktan sonra krem şantiyi ekleyin.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kavurduğunuz kadayıfın yarısını tepsiye yayın.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırladığınız muhallebiyi kadayıfın üzerine dökün.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kadayıfın kalan yarısını muhallebinin üstüne döşeyin.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Afiyet olsun.</span></li></ul><p><span style="font-family:Trebuchet MS;color:#cc9933;"><strong>Yaşam, yaptıklarımızın yansımasıdır.</strong></span></p></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-84617145116469580372008-05-11T21:21:00.008+03:002008-10-12T19:14:50.687+03:00Portakallı Tatlı<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3R93zty0BHAMrC4b0Y6C5-rVONipNOy7hdEnY1s3Fmy8fFiAqnlEaXot1yXbiqQb-Roaoj_nywRl_BkK3_akWe1kNovUghhOcYmeTw5SIRtN-2jIUEkfpORxw15Z5qQJlAKmH-wHr13H_/s1600-h/P1030915.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5199192829316960002" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3R93zty0BHAMrC4b0Y6C5-rVONipNOy7hdEnY1s3Fmy8fFiAqnlEaXot1yXbiqQb-Roaoj_nywRl_BkK3_akWe1kNovUghhOcYmeTw5SIRtN-2jIUEkfpORxw15Z5qQJlAKmH-wHr13H_/s400/P1030915.JPG" border="0" /></a><br /><p><span style="font-size:130%;">Malzemeler :</span></p><ul><li><span style="font-size:130%;">3 adet yumurta</span></li><li><span style="font-size:130%;">7 çorba kaşığı toz şeker</span></li><li><span style="font-size:130%;">7 çorba kaşığı un</span></li><li><span style="font-size:130%;">1 paket vanilya</span></li><li><span style="font-size:130%;">1 paket kabartma tozu</span></li></ul><p><span style="font-size:130%;">Şurubu için:</span></p><ul><li><span style="font-size:130%;">4 adet portakal</span></li><li><span style="font-size:130%;">6 çorba kaşığı toz şeker </span></li></ul><p><span style="font-size:130%;">Hazırlanışı :</span></p><ul><li><span style="font-size:130%;">Tüm malzemeyle kek hamuru hazırlanır</span></li><li><span style="font-size:130%;">Kek 170 derecede pişirilir</span></li><li><span style="font-size:130%;">Keki fırına koyduktan sonra şurubu hazırlanır</span></li><li><span style="font-size:130%;">Pişen kek ters çevrilerek büyük bir tabağa alınır</span></li><li><span style="font-size:130%;">Üzerine dökülür</span></li><li><span style="font-size:130%;">Soğudukta sonra servis yapılır.</span></li></ul>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-41895775222788486802008-05-06T20:26:00.005+03:002008-05-11T21:47:07.730+03:00Etli Enginar Dolması<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzIQFbyYosuz7Gv3IvUhE0vW6uFEYEqcHCo6Sw88E4WvqlA3Hxh25j3J4WL38ThCCc4EcRsKNWMGP7X5uhxSdDjb214MJ3rrl8uJsyjZgCYht6urczr8Q5aLmshCcAIxrvYhFMLowo-P5/s1600-h/P1030971.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5199193572346302226" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzIQFbyYosuz7Gv3IvUhE0vW6uFEYEqcHCo6Sw88E4WvqlA3Hxh25j3J4WL38ThCCc4EcRsKNWMGP7X5uhxSdDjb214MJ3rrl8uJsyjZgCYht6urczr8Q5aLmshCcAIxrvYhFMLowo-P5/s400/P1030971.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span><br /><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">4 enginar</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">100-150gr. kıyma</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3-4 adet taze soğan</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 çay bardağı pirinç</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım çorba kaşığı domates salçası</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım çorba kaşığı biber salçası (arzuya göre)</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Maydanoz, dereotu, kuru nane</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tuz, karabiber ve kırmızıbiber</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1-2 çorba kaşığı yağ</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğan, maydanoz ve dereotu ince doğranır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Bütün iç malzemesi karıştırılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Enginarların sapı kesilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">İçleri iyice yıkanır, ortası açılır, kıymalı iç doldurulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tencerenin içine oturtulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarısına kadar su ile doldurulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">35-40 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirilir</span></li></ul></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-9413600489091704952008-05-06T20:08:00.008+03:002008-05-11T21:48:47.160+03:00Top Helva<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjEn_a_4gA1aCEjxIwKf2EmT70_dJ9uw93HmGgy2vZUpPN7iMWj9FEHHB4zS40Xx48DJjq_lvk8YAgUZQE8CKrUblDcCt0LeP5c-SCuPMDJ138b2H_WS6zXIv3326n7K1x9EHbIwXtQyn-/s1600-h/P1030950.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5199194010432966434" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjEn_a_4gA1aCEjxIwKf2EmT70_dJ9uw93HmGgy2vZUpPN7iMWj9FEHHB4zS40Xx48DJjq_lvk8YAgUZQE8CKrUblDcCt0LeP5c-SCuPMDJ138b2H_WS6zXIv3326n7K1x9EHbIwXtQyn-/s400/P1030950.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :<br /></span><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 su bardağı irmik</span></li><li><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;">1,5 su bardağı şeker</span></li><li><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;">1,5 su bardağı su</span></li><li><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;">125 gram tereyağı veya margarin</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">4 yemek kaşığı hindistan cevizi</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;">3 yemek kaşığı kakao<span style="color:#000000;"> </span></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım kase hindistan cevizi</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yağı eritip irmiğin rengi dönene dek kısık ateşte kadar kavurulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Su ve süt kaynatılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kaynar su ve süt kavrulup esmerleşen irmiğe eklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tencerenin kapağı kapatılıp suyunun çekmesi beklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Suyunu çekince şeker ilave edilip karıştırılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğumaya bırakılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğuduktan sonra hindistan cevizi ve kakao katılıp yoğrulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Avuç içinde yuvarlanarak ceviz büyüklüğünde toplar yapılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hindistan cevizine bulanır</span></li></ul></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-1155490978680488552008-05-06T19:40:00.006+03:002008-05-11T21:50:30.746+03:00Köfteli Yoğurt Çorbası<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzsYPB_sRNCIkbluoV8zpNxUR7vLPMSp4qC9tsuy2ey_rHTrusaVkrbzn6uMuHv8a5X8rgEjIr3fzP_hWgwHWuegMmKssPbCv4qDecQ2snXsr_ETdDV4qKsKKugHz88syroKsp21z7jQ8/s1600-h/P1030973.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5199194414159892274" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzsYPB_sRNCIkbluoV8zpNxUR7vLPMSp4qC9tsuy2ey_rHTrusaVkrbzn6uMuHv8a5X8rgEjIr3fzP_hWgwHWuegMmKssPbCv4qDecQ2snXsr_ETdDV4qKsKKugHz88syroKsp21z7jQ8/s400/P1030973.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler:</span><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 kase süzülmüş yoğurt </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 yumurta </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 yemek kaşığı un</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı haşlanmış nohut </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 çay bardağı su </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 tutam tuz</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 yumruk büyüklüğünde kıyma </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Karabiber, kırmızıbiber </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1,5-2lt su </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1,5 çay bardağı pirinç/şehriye</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanması :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kıyma, tuz ve karabiber ile köfte harcı yapılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Bu harçtan nohuttan küçük köfteler yapılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1,5-2 litre su kaynatılır köfteler atılıp 5 dakika daha kaynatılır, ardından şehriyeler eklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Çorbanın altı kapatılıp ılınması beklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 kase yoğurt, 1 yumurta, 2 kaşık un ve 1 çay bardağı su ile çırpılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Çorbadan kepçeyle azar azar alınan suyla yoğurtlu harc ılıtılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ilınan harc karıştıra karıştıra tencereye eklenir, karıştırarak kaynatılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kaynayınca altı kapatılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üzerine zeytinyağında kızdırılmış nane gezdirerek servis yapılır </span></li></ul></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-73343062299652913132008-04-28T18:18:00.004+03:002008-04-28T20:14:51.097+03:00Volkan Tatlısı<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2cyhNOsqfv9RGc-O7MqnGcgcIAEfnaj0AlKHucuVDVIH3vhcWLClAw7dy6QroD63F5DXdohblzfRSesCtBdK9bFhNetN1WZ7cROdRYskk5ToKre88cpSoyvKrckSoY7GjSp7p7tq3wv7O/s1600-h/P1030895.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194345283988488914" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2cyhNOsqfv9RGc-O7MqnGcgcIAEfnaj0AlKHucuVDVIH3vhcWLClAw7dy6QroD63F5DXdohblzfRSesCtBdK9bFhNetN1WZ7cROdRYskk5ToKre88cpSoyvKrckSoY7GjSp7p7tq3wv7O/s400/P1030895.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler:</span></div><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yumurta</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 çay bardağı şeker </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 çay bardağı yoğurt </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 çay bardağı sıvıyağ </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 çay bardağı irmik </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 çay bardağı un </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 paket kabartma tozu</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Şerbeti :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3,5 su bardağı su </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3,5 su bardağı toz şeker </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">4-5 damla limon</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanması :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Şerbet için su, limon ve şeker kaynatılıp soğutulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yumurta ve şeker kar haline gelene kadar çırpılır. Ardından sırayla diğer malzemeler eklenip yağlanmış cam fırın kabına yayılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Önceden ısınmış 200C fırında pişirilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üzerine soğuk şerbet gezdirilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğuduktan sonra elle yoğrulur ve bir kısmı ayrılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ayrılan hamura 2 yemek kaşığı kakao ve hindistancevizi karıştırılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kakaosuz hamur küçük kaselere konarak ters çevrilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kakaolu hamura köfte şekli verilerek tatlıların üzerine yerleştirilir</span></li><li><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:trebuchet ms;">Üzerleri hindistan cevizi veya krem <span style="font-family:trebuchet ms;">şanti</span></span><span style="font-family:trebuchet ms;"> ile süslenerek servis yapılır.</span></span></li></ul>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-81280247997302618352008-04-23T13:07:00.007+03:002008-04-24T09:51:34.340+03:00Sebzeli ve Bulgurlu Börek<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5EkUmgJEsU7fpxhbCrNWMnzitqeH5Ip9x-sFII4-JQ_FGONpWPH4anDliFf8GcBNPhfhhLeaGvP_BCfWrAV3bjrsbzp89c3Hyp1JqeL_pFH3BUyUhP89cnwV4ZlfSOeDpLe4EfROQkCwX/s1600-h/P1030429.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5192394681641337506" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5EkUmgJEsU7fpxhbCrNWMnzitqeH5Ip9x-sFII4-JQ_FGONpWPH4anDliFf8GcBNPhfhhLeaGvP_BCfWrAV3bjrsbzp89c3Hyp1JqeL_pFH3BUyUhP89cnwV4ZlfSOeDpLe4EfROQkCwX/s400/P1030429.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span></div><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 adet yufka</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 adet yumurta</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">4-5 çorba kaşığı sıvıyağ</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">250 gr kıyma</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3-4 adet orta boy pırasa</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 adet orta boy havuç</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 orta boy kuru soğan</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 adet beyaz lahana yaprağı</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 su bardağı süt</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 çay bardağı sıvıyağ</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 çay bardağı köftelik bulgur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 kase galeta unu</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tuz, karabiber, arzu edilirse 1/2 çay kaşığı zencefil</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı :</span></p><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğanı ince kıyılır, sıvıyağda kıyma ile birlikte kavrulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ardından çok ince doğranmış lahana, rendelenmiş havuç ve ince doğranmış pırasa eklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tuz, zencefil ve karabiber atılarak kavurmaya devam edilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">En son bulgur eklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yumurta, süt ve 1/2 çaybardağı sıvıyağ çok az tuz ile çırpılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tepsi yağlanır ve 1,5 yufka kırıştırılarak yayılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Sütlü karışımdan bir miktar yufkanın üzerine gezdirilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanan börek içi yufkanın üzerine yayılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kalan 1,5 yufkayla kapatılır, kare şeklinde kesilir ve sütlü karışımın tamamı dökülür</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Galeta unu serpilip fırında üstü kızarana kadar pişirilir.</span></li></ul><p></p><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>Kişi ne düşünüyorsa odur.</strong></span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-215996960438793442008-04-22T20:36:00.011+03:002008-04-22T21:30:48.512+03:00Arap Kurabiye<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZMl1hWZ7vdMMQzuJAd8VRqLp_cKM9me8JwTLmPMClP9rHAhycR3vwz5W4Q4AG6Bf38Mi_BDE_ybYizO7FojE2EquCxXY8T84lqvyr6ZIgLAdGtwsUAVGrF8cTYsGajb0sZ0cReObPwUY8/s1600-h/arap-kurbiye.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5192137400215405154" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZMl1hWZ7vdMMQzuJAd8VRqLp_cKM9me8JwTLmPMClP9rHAhycR3vwz5W4Q4AG6Bf38Mi_BDE_ybYizO7FojE2EquCxXY8T84lqvyr6ZIgLAdGtwsUAVGrF8cTYsGajb0sZ0cReObPwUY8/s400/arap-kurbiye.jpg" border="0" /></a><br /><div><div><br /><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 haşlanmış yumurta sarısı</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 paket oda sıcaklığında margarin</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 paket vanilya</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Aldığı kadar un</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üstü için : yarım su bardağı pudra şekeri</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım su bardağı nesquik</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım su bardağı kakao</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım su bardağı pudra şekeri</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı : </span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Haşlanmış yumurta sarısı elle iyice ufalanır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Margarin katılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">İyice bulamaç haline getirilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Vanilya eklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Aldığı kadar un eklenir, yoğrulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Un yavaş yavaş eklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ceviz büyüklüğünde alınıp elin içinde top yapılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">170 derecede 15 dakika pişirilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Pudra şekeri,kakao,neskuik bir kapta karıştırılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Fırından çıkan sıcak kurabiyeler hemen bu karışıma bulanır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğuyunca servis yapılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Afiyet olsun. </span></li></ul><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ffcc33;">Hayattaki kavgaları her zaman</span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ffcc33;">Güçlü ya da daha hızlı olan kazanmaz,</span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ffcc33;">Ama er ya da geç kazanan insan,</span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ffcc33;">KAZANABİLECEĞİNİ DÜŞÜNEN İNSANDIR.</span></p></span></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-5733762657205032782008-04-18T17:23:00.012+03:002008-04-22T21:53:35.009+03:00Pizza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPl0HiiN5Fe80gfKUAYHoS_WwQ8wgofM9mmHNpAzyt0_Nq8DoT-3U_bBykTvehdbKyfXGrcWZIzOT4l65ZuTwI-bDOj85SbjV3spbmKrWczUJDRg4gTnV4MAq2KVu9i6CGanl3nFkDJQQj/s1600-h/pizza.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5192139234166440562" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPl0HiiN5Fe80gfKUAYHoS_WwQ8wgofM9mmHNpAzyt0_Nq8DoT-3U_bBykTvehdbKyfXGrcWZIzOT4l65ZuTwI-bDOj85SbjV3spbmKrWczUJDRg4gTnV4MAq2KVu9i6CGanl3nFkDJQQj/s400/pizza.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :<br /><br />Mayalı hamuru için malzemeler :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 yumurta </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2.5 su bardağı un </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 çay bardağı sıvıyağ </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 çorba kaşığı yoğurt </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 çay bardağı süt yada su </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 paket yaş maya yada 1çorba kaşığı kuru maya </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 tatlı kaşığı şeker </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tuz</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Mayasız Hamuru için malzemeler :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 paket margarin veya tereyağı </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1.5 su bardağı süt </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 paket kabartma tozu </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">5 su bardağı un </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tuz </span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üzeri için :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 çorba kaşığı ketçap yada 2 çorba kaşığı yağ ile inceltilmiş 1 çorba kaşığı salça </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 adet soğan </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 adet domates </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 adet sivribiber </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Çeyrek kangal sucuk </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 çay kaşığından biraz az karabiber </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı kaşar rendesi </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 çay kaşığı tuz</span></li></ul><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ek bilgi :</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Mayasız hamur üzeri için olan malzemelerin iki katı kullanılır</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Mayalı hamurun yapılışı :( bu malzemelerden 1 pizza çıkıyor)</span><br /><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Süt eli yakmayacak bir sıcaklıkta ısıtılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Maya ve şekeri içine ilave ederek kabarması için yaklaşık 15 dakika bekletilir </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Un bir kabın içine boşaltılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ortası havuz gibi açalı mayalı süt, yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve tuz ilave ederek yoğurulur </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hamur kabının ağzı örtülür ılık ortamda hamur iki katı olana kadar mayalandırılır</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Mayasız hamurun Yapılışı:(iki pizza hamuru çıkıyor)</span></p><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;"></span><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Elenmiş unun ortasını havuz gibi açılır, içine yumurta, süt, eritip ılıttığınız margarin kabartma tozu, tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğurulur </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">15 dakika hamur dinlendirilir</span></li></ul><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Pizza tabanı hamurunun hazır oluşundan sonraki aşamaları :</span><br /><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üzerine konulacak malzemeler doğranır </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğan ve biber yemeklik doğranır. Domatesin kabuğu soyulur ve tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Sucuk önce boydan ikiye bölünür sonra 2 mm kalınlığında doğranır. </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tepsi çok az bir yağ ile yağlanır, unlanır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hamur tepsinin içinde yavaş yavaş el yardımıyla 25-30 cm capında bir yuvarlak hamur haline getirilir (mayasız hamur daha büyük olduğu için ikiye bölünür)</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kenarları 0.5 cm kadar yükseltilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hamur çatalla yaklaşık 10-15 yerinden delinir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üzerine ketçap yada sıvıyağ ile inceltilmiş salça sürülür</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Önce üzerine sucuklar dizilir.Sonra soğan, domates, biberi ve siyah zeytinleri üzerine serpilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tepsi fırından alınır ve kaşar üzerine serpilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tekrar kaşarlar eriyene kadar fırınlanır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Sıcak olarak servis yapılır</span></li></ul><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ben soğan koymadım, sosis ekledim ve kaşar yerine İzmir tulum peyniri kullandım. Tarif Emine Beder'in.</span><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ffcc33;"><strong></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;">Eğer düşüncelerimizi görebilseydik, onların beynimizin önünden çıkıp, arkadan yine bize döndüğünü de görecektik. </span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;">Einstein</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-14012189032838726792008-04-17T18:09:00.013+03:002008-04-22T21:51:05.883+03:00Yüksük Çorbası<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYQ1fUw6FGqTMjCv_nmKKtUmor3FU2QX-QDnCA2gM74tDx0MeObnkEDpWK9m591_MN6PGjXMPfAHHCamFVcZPXFnrCMgFG5Tj1vymdLtAgby4AdtKoYwiIsdoMQgIbfHcr4QmgOZ495IZg/s1600-h/yuksuk.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5192140204829049474" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYQ1fUw6FGqTMjCv_nmKKtUmor3FU2QX-QDnCA2gM74tDx0MeObnkEDpWK9m591_MN6PGjXMPfAHHCamFVcZPXFnrCMgFG5Tj1vymdLtAgby4AdtKoYwiIsdoMQgIbfHcr4QmgOZ495IZg/s400/yuksuk.jpg" border="0" /></a><br /><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı haşlanmış nohut (eğer içine köfte koymak istemezseniz nohut miktarını artırın)</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">7 su bardağı su</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">4 yemek kaşığı zeytinyağı</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 yemek kaşığı salça</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">nane, karabiber</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 bardak sumak ekşisi (sumak ekşisi bulamazsanız yerine 3 yemek kaşığı limon suyu ekleyeblirsiniz)</span></li></ul><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><p>Yapılışı :</p><ul><li>Unu tuzla karıştırıp ortasına yumurtayı kırın suyu azar azar ekleyerek katı bir hamur yapın</li><li>2-3 dakika yoğurun</li><li>Üzerine bez kapatıp 5 dakika dinlendirin</li><li>Tezgahı unlayarak 1 milimetre kalınlıkta açın, ve dikiş yüksüğü kullanarak kesin</li><li>Kıymaya tuz ve karabiber katıp yoğurun . Fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Köfteleri çok az yağda ısıtarak pembeleşinceye kadar kızartın</li><li>Diğer tarafta suyu tencereye koyup kaynatın. </li><li>Nohut ve tuzu katın. </li><li>Hamurları ekleyin.10 dakika pişirin.</li><li>Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha pişirip, sumak ekşisini ekleyin.</li><li>Kapağını kapatarak dinlendirin</li><li>Nane ve salçayı yağda çevirin çorbanın üzerine gezdirin.Yağa, çorbaya dökmeden önce, biraz su eklerseniz çorbanın yüzeyinde kalır.</li></ul><p><span style="font-family:verdana;font-size:100%;color:#ffcc33;"><span style="font-size:85%;">Hayatı günlerle değil, saniyelerle, dakikalarla yaşıyoruz. Her birimiz henüz inşaati süren başyapıtlarız.</span> </span></span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-57496389684541112282008-04-17T17:47:00.020+03:002008-04-24T09:59:40.967+03:00Hayatımız şikayetle mi geçiyor ne ?<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJ52WFBZ_ddqRsG39KhND-KZ_1A3xYTZmifSANcHwHQ_RmbgFsDAXt61vLG4TvjjoNqkMlTCvpX3p1jiRojhgN-X_UHtcZqdWg-d6Yteb-YRDEXawuQ9DKhPNIxnn_HWCcyqBCvBwFP9z/s1600-h/q13.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5190267892361255058" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJ52WFBZ_ddqRsG39KhND-KZ_1A3xYTZmifSANcHwHQ_RmbgFsDAXt61vLG4TvjjoNqkMlTCvpX3p1jiRojhgN-X_UHtcZqdWg-d6Yteb-YRDEXawuQ9DKhPNIxnn_HWCcyqBCvBwFP9z/s400/q13.jpg" border="0" /></a><br /><div><div><div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yeri gelir, insanların giysilerini, saç şekillerini, görünüşlerini eleştiririz. </span></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yeri gelir seyrettiğimiz filmlerde, haberlerde veya açık oturumlarda yer alan kişileri veya programın kendisini eleştiririz.</span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yeri gelir araba kullananları eleştiririz. </span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yeri gelir hava durumundan, soğuksa soğuk veya sıcaksa sıcak diye şikayet ederiz. </span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Nedir bu şikayet dolu hayatımız ?</span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Bunun tek bir cevabı var :</span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Alışkanlık haline gelen savunma mekanizmamız, <span style="color:#cc0000;"><span style="color:#ffcc00;">EGOMUZ</span> </span>dur...</span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yaşlandıkça katılaşan ve fazlalaşan şikayetlerimizin nedeni, egonun 5-6 yaş dönemlerinde ortaya çıkarak yaşımızla birlikte büyümesidir. </span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Şikayetlerimizin farkında olmak, egomuzu fark etmemizi sağlayacaktır. </span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Egomuzun farkına vardıkça, kontrol etmemiz kolaylaşacaktır. Ben şikayet etmekten hoşlanıyorum diyorsanız, bunun getirdiği problemli hayatı da kabulleniyorum demeniz gerekiyor.</span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;color:#ffcc00;"><strong>Ego ve mutluluk dans eden iki ayrı balerindir. Ancak birinden birini seyredebiliriz, ikisi aynı sahnede rol almiyorlar...</strong></span></div></div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-56540379536327369762008-04-16T17:15:00.005+03:002008-04-17T18:04:00.342+03:00Elmalı Tart<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjppmow8vMY1gRqa4vz_ZSfyArtH2Va-wGi7Y9TO8zDdMmV6TAKyHyv4n9oE7Qg_vlVk3hykbcPCRvrGrE8ylNPkbS1O1r55UmSyfCOVCl8RN3c9WPJ1r4h4nkRMzpcIau0hTsaroWUKdsN/s1600-h/P1030425.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189852251196151890" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjppmow8vMY1gRqa4vz_ZSfyArtH2Va-wGi7Y9TO8zDdMmV6TAKyHyv4n9oE7Qg_vlVk3hykbcPCRvrGrE8ylNPkbS1O1r55UmSyfCOVCl8RN3c9WPJ1r4h4nkRMzpcIau0hTsaroWUKdsN/s400/P1030425.JPG" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>Malzemeler :</strong></span><br /><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>2 yumurta</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>1 su bardağı şeker</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>1 su bardağı yoğurt</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>1 su bardağı sıvıyağ</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>2 su bardağı un</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>1 paket kabartma tozu</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>1 büyük elma</strong></span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>Hazırlanışı:</strong></span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>Tüm malzemeyle kek hamuru hazırlanır</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>Ortaboy bir tepsi yağlanarak kek hamuru dökülür</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>Elma soyulur ve ince ince dilimlenir</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>Kekin üzerine dizilir</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>170 derecede pişirilir</strong></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><strong>Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir</strong></span></li></ul><p><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;color:#ffcc33;">Bir insan, günde ortalama 65.000 farklı şey düşünür. Bu düşüncelerin yüzde doksan beşi birgün önceki düşüncelerle aynıdır.</span></strong></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-30406564138400509012008-04-16T16:53:00.005+03:002008-04-16T18:03:47.781+03:00Patatesli Semizotu<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtKbX6zvx-tnlYRq1oZE9p1WSe16-7WoLIZB5w0RirstHOShHcWC-RBkiU7kTFey14O4MdiEjhmUDYZoXzqi140de7csdsfxyqvmpcuQ6v-xV93fVjFWWkzRKRvK5TahggbIae6jqoCF6o/s1600-h/P1030340.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189846027788539970" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtKbX6zvx-tnlYRq1oZE9p1WSe16-7WoLIZB5w0RirstHOShHcWC-RBkiU7kTFey14O4MdiEjhmUDYZoXzqi140de7csdsfxyqvmpcuQ6v-xV93fVjFWWkzRKRvK5TahggbIae6jqoCF6o/s400/P1030340.JPG" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span><br /><br /><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 demet semizotu</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 adet soğan</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 ortaboy patates</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 adet domates veya 1 yemek kaşığı salça</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 kahve fincanı bulgur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 kahve fincanı zeytinyağı</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 çay kaşığı kırmızıbiber</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Semizotu yıkanıp, doğranır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Patatesler küçük küpler halinde kesilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğan yarım fincan yağ ile kavrulur ardından patatesler eklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Patatesler biraz pişince domates ve kırmızı biberle birlikte semizotu da konur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Bu arada semizotu suyunu salar. Bir miktar daha su ve bulgur eklenerek pişirilir</span></li></ul><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>Kardeşim sen düşünceden ibaretsin</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>Geriye kalan et ve kemiksin</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>Gül düşünürsün gülistan olursun</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>Diken düşünürsün dikenlik olursun</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>MEVLANA</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;"></span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-46199105122618862562008-04-11T23:18:00.003+03:002008-04-11T23:51:39.166+03:00Bulgurlu Kabak<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP3kHhqosRrlajB4-PAEPG6HKHwyNIZz00N2iZFi4Mq2QemYglEeUTyGg6oifahn2zIhvs6mXEB6LCnQCwKLletpu_BuWopRgZD5qg7rWxGBf468lmeN0-0Dr2AQj1nqg9KyQziggXCLK1/s1600-h/P1030178.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5188086323782352850" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP3kHhqosRrlajB4-PAEPG6HKHwyNIZz00N2iZFi4Mq2QemYglEeUTyGg6oifahn2zIhvs6mXEB6LCnQCwKLletpu_BuWopRgZD5qg7rWxGBf468lmeN0-0Dr2AQj1nqg9KyQziggXCLK1/s400/P1030178.JPG" border="0" /></a><br /><div></div><br /><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">4 adet kabak</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 adet havuç</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 orta boy soğan</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 diş sarımsak</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 kahve fincanı bulgur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">4 yemek kaşığı zeytinyağı</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 adet domates veya 1 yemek kaşığı salça</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 tatlı kaşığı kırmızıbiber</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 tatlı kaşığı şeker</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tuz</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Maydonoz, dereotu</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğan ve havuç yemeklik doğranır, zeytinyağında sarımsakla kavrulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soyulmuş, küp küp doğranmış domates, kırmızıbiber eklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Küp şeklinde kesilmiş kabaklar, şeker domatesli içe katılır biraz daha kavrulur</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ardından yeterince su ve 1 kahve fincanı bulgur eklenir (ben az sulu seviyorum)</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">En son tuzu katılır, kısık ateşte pişirilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Soğuduktan sonra maydonoz, dereotu ile servis edilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Afiyet Olsun</span></li></ul><p><strong><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;">İnsanların güzel ve olumlu özelliklerine odaklan, onların zaaflarına ve zayıflıklarına değil.</span></strong></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-30102389105699504942008-04-08T22:31:00.004+03:002008-04-08T22:42:45.308+03:00Özsaygı<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW4pz7kF_0qguyveIIHevmVzmGvtSgtnSGVZz99hvl7sXZ6qqezj5_p2O5K3UmQ3oiMVPgVLlqqgrnj633VY6IKidRuMV7r5xMFhK9MGPjYy8jtct3m2qXLa5iKdMwlQg4S9W6wjc5uBfU/s1600-h/q11.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186962014711669554" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW4pz7kF_0qguyveIIHevmVzmGvtSgtnSGVZz99hvl7sXZ6qqezj5_p2O5K3UmQ3oiMVPgVLlqqgrnj633VY6IKidRuMV7r5xMFhK9MGPjYy8jtct3m2qXLa5iKdMwlQg4S9W6wjc5uBfU/s400/q11.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yüksek Özsaygıya Sahip İnsanın Özellikleri</span></div><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">O sevecendir ama HAYIR demesini bilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Çalışkandır ama dinlenmesini bilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üretkendir ama eğlenmesini bilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hayatı dengelidir ama doğaldır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kararlıdır ama esnektir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Bütüne ait olduğunu bilir ama bireyselliğinin bilincindedir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Güçlüdür ama alçakgönüllüdür</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hayatı sever, hayatta ONU sever</span></li></ul>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-938077626051170262008-04-08T17:42:00.009+03:002008-04-10T18:38:33.542+03:00Tam Buğday Unlu Kıvrık Kurabiye<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwESLzMLvwhHPklCxUS5b8siod4OSK3PxF6_P1ve1okm8mrCFGPupL_lhg6zF8MS3vjDKQ2Q7enmWFbm9d18nxx2qNa4Iw56tCiCScGwrXjXQl4mNEmC9IkS36-1i7X50yGN7rQ_bZ4mce/s1600-h/kıvrık-kurabiye.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186941424638452514" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwESLzMLvwhHPklCxUS5b8siod4OSK3PxF6_P1ve1okm8mrCFGPupL_lhg6zF8MS3vjDKQ2Q7enmWFbm9d18nxx2qNa4Iw56tCiCScGwrXjXQl4mNEmC9IkS36-1i7X50yGN7rQ_bZ4mce/s400/k%C4%B1vr%C4%B1k-kurabiye.jpg" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span><br /><br /></div><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yumurta</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı şeker</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı un</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı sıvıyağ (zeytinyağı+kanola)</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Aldığı kadar tam buğday unu</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 paket kabartma tozu</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 çay kaşığı karbonat</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yumurta, şeker ve yağ iyice karıştırılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Un, kabartıcılar eklenir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kıvrık kurabiye şekli verilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">170 derecede pişirilir</span></li></ul><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>Yaşamak bir deneyim sürecidir.</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>Mutlu olma deneyimini seç.</strong></span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-70911429659471555112008-04-06T21:57:00.007+03:002008-04-10T18:41:13.180+03:00Kolay Elmalı Pasta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqml5wqQ675KdBR-9UxjzZYdoXDLZIKKH3_h4idwKl7lkmBOYq4XI7dKKsvXY-3WGK0XDDpMmglLVQ991jVK7RJ153hs5io17wMsPzplchKIjLeYus8agqOMe__EpNcJeJOBD4xE14MFF/s1600-h/elmalı.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186216077676602098" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqml5wqQ675KdBR-9UxjzZYdoXDLZIKKH3_h4idwKl7lkmBOYq4XI7dKKsvXY-3WGK0XDDpMmglLVQ991jVK7RJ153hs5io17wMsPzplchKIjLeYus8agqOMe__EpNcJeJOBD4xE14MFF/s400/elmal%C4%B1.jpg" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yumurta</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 kahve fincanı şeker</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 kahve fincanı un</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 elma</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 su bardağı ceviz</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 tatlı kaşığı tarçın</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı :</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 elma dilimlenir, ceviz ve tarçınla karıştırılır, tepsiye yayılır (<span style="font-size:100%;">tepsi yağlanmaz</span>)</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yumurta ile şeker çırpılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Un eklendikten sonra elmaların üzerine dökülür</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">170 derecede pişirilir, ters çevrilir ve üzerine pudra şekeri serpilir</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Bu lezzetli tarif için Ayten Hanıma çok teşekkür ediyorum.</span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#cc9933;"><strong>Mutluluk, yüksek enerjinin varlığımızda dolaşmasıdır.</strong></span></p></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-17051099235195491712008-04-06T21:48:00.007+03:002008-04-23T13:07:24.066+03:00Erişteli Su Böreği<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUWstEbGYfUwAcOKbmMasa8WxWKbCEkHlqEMgTsYkyL8fb63a-VC78qiVbknBbYdBMV-Aqg_xzyptxQckAuAdIoRKba4c7KJ0CYjVP9gVnRhtRDVDp547jaMcCAzuWQowbNWZNYZY732ZG/s1600-h/börek.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186216343964574466" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUWstEbGYfUwAcOKbmMasa8WxWKbCEkHlqEMgTsYkyL8fb63a-VC78qiVbknBbYdBMV-Aqg_xzyptxQckAuAdIoRKba4c7KJ0CYjVP9gVnRhtRDVDp547jaMcCAzuWQowbNWZNYZY732ZG/s400/b%C3%B6rek.jpg" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler :</span><br /></div><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım paket hazır erişte</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yufka</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yumurta</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım su bardağı sıvıyağ</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">2 su bardağı süt</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1,5 su bardağı lor peyniri (farklı peynirde kullanabilirsiniz)</span></li></ul><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanışı :</span><br /></div><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Erişte tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlanıp süzülür.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Bir kapta yumurta, yağ ve süt çırpılır.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Tepsi margarinle yağlanıp 1,5 yufka kırıştırılarak yayılır.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Sütlü karışımdan bir miktar yufkanın üstüne gezdirilir.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Haşlanan eriştenin yarısı yufkanın üstüne yayılır.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Üstüne lor peyniri yerleştirilir.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Geri kalan erişte konulup 1,5 yufkayla kapatılıp sütlü karışımdan dökülüp fırında üstü kızarana kadar pişirilir.</span></li></ul><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>Yaşam, her saniye yapılan büyük ya da küçük seçimlerin sonucudur.</strong></span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3328364425357958551.post-2864720851718461882008-04-06T21:26:00.007+03:002008-04-10T18:48:44.473+03:00Krem Karamelli Kek<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbt_Z6KjszNhPH-Jfx7UEXapMDUz6SBhtnCFVBB7fl0PBaA7FYTpmLFj1RhLwIQI6Fg_QM8B59j7EXfEcmAa17mU0ROE2SWENlwu-Hra2_UPobrhwhADYteayO9CsjCd9NASzfponzpR3j/s1600-h/krem+kek.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186216700446860050" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbt_Z6KjszNhPH-Jfx7UEXapMDUz6SBhtnCFVBB7fl0PBaA7FYTpmLFj1RhLwIQI6Fg_QM8B59j7EXfEcmAa17mU0ROE2SWENlwu-Hra2_UPobrhwhADYteayO9CsjCd9NASzfponzpR3j/s400/krem+kek.jpg" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Malzemeler:</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım su bardağıdan biraz fazla şeker (yakmak için) </span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Krem karamel için:</span><br /></div><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">500 gr süt </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yemek kaşığı şeker</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yumurta </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Vanilya </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Limon kabuğu rendesi </span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kek için:</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yumurta </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1,5 su bardağı un </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yemek kaşığı mısır nişastası</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 su bardağı şeker</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3 yemek kaşığı kakao </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 su bardağı süt </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1/2 su bardağı sıvı yağ </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">1 kabartma tozu </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Vanilya</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">3-4 damla limon suyu </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Limon kabuğu rendesi</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Hazırlanması:</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakılır ve ortası delik veya düz bir kek kalıbının tabanına yayılır. (Kalıp yağlanmayacak) </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Krem karamel için süte tüm malzemeler katılır ve mikserle güzelce çırpılır. Bu karışım kek kalıbına boşaltılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Keki hazırlanır. Yumurta ve şekeri iyice çırpılır.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Vanilya, limon suyu ve limon kabuğu rendesi katılarak çırpmaya devam edilir</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Süt ve sıvıyağ katılır</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">En son birlikte elenen nişasta+un+kakao+kabartma tozu karışımı eklenir ve kek kalıba boşaltılır </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Pasta benmari usulü yani içi sıcak su dolu bir tepsinin içine oturtulur önceden ısıtılmış fırında 175C'de pişirilir </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Pişen pasta mutlaka bir gece buzdolabında bekletilir </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ertesi gün kenarı yüksek bir tabağa ters çevirilir</span></li></ul><p><span style="font-family:verdana;color:#ffcc33;"><strong>Mutluluk bir amaç değil yaşama verdiğin olumlu tepkinin duygusudur.</strong></span></p>Unknownnoreply@blogger.com0