12 Ekim 2008 Pazar

Moka Dilimleri


Malzemeler :

2 Yumurta
5 kahve fincanı toz şeker
6 kahve fincanı un
2 kahve fincanı süt
150 gr.erimiş yağ
1 yemek kasığı kakao
1 paket kabartma tozu

(Fincan türk kahve fincanı)

Yapılışı :

Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın
Sonra diğer malzemeleri ilave edip,iyice karıştırın
Yuvarlak borcama yada o büyüklükte tepsiye dökün
180 derece fırında 60 dakika pişirin

Üstü için malzemeler :

Kek pişerken karışımı hazırlayabilirsiniz.

4 kahve fincanı pudra şekeri
4 yemek kaşığı erimiş yağ
2 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 fincan su

Yapılışı :

Üst malzemesinin hepsini mikserle karıştırın
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine dükün
Kekin üzerini hindistan cevizi ile süsleyin

Devam edin çalmaya; içerideki coşku sonunda pencereyi açar ve orada kim var diye dışarı bakar.
MEVLANA

Hiç yorum yok: