26 Mart 2008 Çarşamba

Krepli Pasta

Malzemeler :

  • 1 su bardağı un
  • 3 subardagi süt
  • 2 yumurta
  • 3 corba kaşığı kakao

Hazırlanışı :

  • Bunlar çırpılıp krep hamuru hazırlanır ve krepler pişirilir
  • Krep hamuru 1-2 saat önceden hazırlanırsa pişirme daha rahat olur

Krema :

2 paket hazir vanilyali puding

5 su bardagi süt ile pişirilir

  • Pişirdikten hemen sonra : 1 corba kaşığı tereyağ
  • 2 yumurta sarısı (tek tek ilave edilecek) eklenerek çırpılır
  • Krema kreplerin aralarına sürülerek krepler üstüste dizilir
  • Üzeri isteğe bağlı olarak krem şanti ile süslenir....

Tarif ablama ait, İzmir'e geldiğinde beraber yaptık.

Hiç yorum yok: