Malzemeler :
- 1 küçük kavanoz hazır közlenmiş patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet mor soğan
- 1 adet kırmızı biber
- Mor lahana
- Marul
- Lahana ve salatalık turşusu
- Limon, zeytinyağı, tuz
Hazırlanışı :
- Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır, tuzla ovulur. Diğer malzemeler istenilen şekilde kesilir ve hepsi karıştırılır.
- Limon, yağ ve tuz bir kasede çırpılarak sos hazılanır.
- Salataya eklenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder