Malzemeler :
- 1 adet orta boy kabak
- 1 adet soğan
- Yarım demet dere otu
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanışı :
- Soğan yemeklik, kabak minik küpler şeklinde doğranır
- Pirinç 20 dakika sıcak su ile ıslatılır
- Pilav tenceresine önce soğan sonra pirinç en son kabak konur
- Kuş üzümü ve dereotu eklenir
- Üzerine zeytinyağı gezdirilir, tuz konur
- 2 su bardağı su eklenir
- Kısık ateşte pişirilir
Çok lezzetli bir pilav. Denemenizi tavsiye ediyorum.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder